近日,利用茶农们的夜间纳凉时间,崂山区农业农村局联合王哥庄街道在王哥庄街道庙石村开展“2024年夜间手工制茶培训第一课”活动。第一课特别邀请中国农业科学院茶叶研究所的专家教授为茶农们讲解绿茶手工制茶过程,特别是对手工制茶和机械制茶过程中的控温技术江南体育官网,、炒制步骤变化进行了详细对比。JN江南官网,
讲解结束后,老师还前往社区茶企进行手工制茶的演示操作,JN江南官网,分享并指出了关于制茶过程中的关键问题及解决办法,通过手手相传授课江南体育官网江南体育官网,,,让学员亲身实践。通过本次活动,使茶农的制茶技术得到稳步提高,打通了专家服务现代农业发展的“最后一公里”。