古往今来，朝代更迭，四季流转，不变的是茶事。茶兴于唐而盛于宋，中国的饮茶方式遵循唐煮、宋点、明清泡的主线。
点茶法是宋代独特的饮茶方式，是中国茶文化的经典之作，深受宋徽宗和大批大臣文人如苏轼、李清照、杨万里、范仲淹等的推崇，在他们的作品中得到充分体现。点茶法不仅可以品饮茶汤，更重要的是极具艺术欣赏性，是古代斗茶采用的主要形式。
在宋朝三百年的时光里中欧·体育生态物联网，点茶活动盛行。点茶的茶具多样中欧·体育生态物联网，包括风炉、汤瓶、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅等器具。最广为人知的完整点茶器具，就是南宋审安老人的《茶具图赞》中所说的“十二先生”。
那个艺术登峰造极的年代，宋人把插花、焚香、挂画、点茶这些本来属于日常生活的细节提炼出高雅的情趣，从器具到场合，细枝末节，各有讲究与仪规中欧·体育生态物联网。如果说，唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境，从焚香净心、文烹龙团、臼碎圆月、到茶瓶点冲、茶筅击拂16道极为讲究的点茶工序，将风雅演绎到极致。
光明建盏，这几年为推广建盏文化不断努力，做了许多非常优秀的点茶活动表演，接下来，让我们跟随光明建盏的脚步，一起走进这些年我们曾做过的大型点茶活动，也期待能够有更多的合作，让大家近距离的感受宋代点茶的魅力。
2018年10月18日，受福建省贸促中心邀请，光明建盏在“第23届澳门国际贸易投资展览会”上为与会嘉宾表演宋代点茶。
愿以一盏“君子不器”敬古今君子。怀揣着用心做盏的使命感，光明建盏在企业的打造上，一直坚守“精工至上、创新为本”的准则，无论从设计的构想、制作的工艺，还是服务的环节上，都追求着品质的至善至美。
这些年的辛苦耕耘，光明建盏也是硕果累累。10月18日，受福建省贸促中心邀请，光明建盏在“第23届澳门国际贸易投资展览会”上为与会嘉宾表演宋代点茶，得到了省委领导及国外嘉宾的一致赞誉。
福建省省委常委、常务副省长张志南，福建省商务厅吴南翔厅长，福建省外办李宏副主任，莫桑比克工业和贸易部部长 拉任徳拉•贝尔塔•德索薩 先生（Mr. Ragendra Berta Sousa）莅临光明建盏宋代点茶表演现场并指导工作。
第十二届海峡两岸茶业博览会光明建盏有幸成为参展企业之一，为与会来宾介绍建阳建盏及表演宋代点茶技艺。
上图：全国政协副主席、政协第十三届全国委员会副主席、第十九届中央委员王正伟 在福建省市各级领导的陪同下一同观看欣赏由光明建盏小伙伴表演的宋代点茶。
莅临此次茶博会的领导嘉宾还有，中华全国供销合作总社党组成员王伟，台盟中央副主席杨健，福建省政府副省长李德金，省政协副主席刘献祥，海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤，海峡两岸茶业交流协会会长陈绍军，海峡两岸茶业交流协会高级顾问林强、庄先，贵州省茶叶协会会长禄智明，云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒等。
此次茶博会上建阳建盏以及宋代点茶表演还吸引了很多自媒体的关注，通过各种渠道多种维度的宣传建盏文化。
2019年1月2日福州马术协会年会，光明建盏有幸受邀参加。年会现场，光明建盏高级点茶师曾莹为参会嘉宾进行宋代点茶表演，深受大家的喜爱。
2019年3月2号，光明建盏携福州西湖画舫、搜游中国、福建童趣旅游策划，邀请福州市各大旅行社相关负责人，在福建省著名国家5A级景区--福州西湖公园内，举办了一场由身到心，从今至古，品千年茶道之美的宋代点茶推广活动。
整场活动得到了与会嘉宾的高度好评，一致认为此活动是很好的旅游项目，后续将大力推广推介。活动中，曾莹老师为大家表演了宋代点茶，嘉宾们亲身体验点茶过程及绘画茶汤画。坐在古色古香的画舫，伴着悠悠的古筝声，泛舟于波光粼粼的湖面，仿佛置身于不一样的世界。活动还特别荣幸的邀请到了茶届泰斗张天福老先生爱人张晓红女士与大家一同共度美好的点茶之旅。
这是一场空前的盛宴，这是光明建盏首度尝试与旅业联合，将建盏文化推广活动打造成旅游文化产品，将宋代点茶、建窑建盏通过旅行社的渠道，让更多人知道、了解、喜爱！
2019年3月16号，光明建盏携福建省人力资源协会&心向菩提文创策划在福建省省会福州.鼓楼金茂府售楼中心，举办了一场高规格的宋代点茶活动，这是继在省会城市5A级景区内推广建盏文化后，光明建盏的又一次全新尝试。
活动得到了与会嘉宾的高度好评，让大家有机会近距离的观赏建窑建盏、体验宋代点茶、感受宋人的风雅。
2019年4月20日，光明建盏携手名师楼给大家带来了一场完整而仪式感满满的宋代点茶盛宴。尽赏茶事器物之美，礼仪之美，亲历被风雅宋人上至帝王将相、文人雅士，下至市井平明推崇备至的点茶之法，还可体验神奇而有趣的现代茶道艺术——茶汤画哦。
2019年5月31日，入夏的榕城阵阵中欧·体育生态物联网细雨，公司工会和福州财富中心联合举办了一场小型的建盏鉴赏会，并进行点茶技艺表演。
本次鉴赏活动有幸邀请到华夏非物质文化遗产研究院副院长谢道华先生、国家一级陶瓷工艺高级技师修光明先生、高级点茶师曾莹女士作为本场活动的讲师团，分别从建盏文化、烧制技艺、鉴赏技巧、点茶技艺等方面和大家一同分享领略了中国传统文化之美。
伴随着第一个提问——建盏原产地在哪里？谢老师带领大家开启了建盏之旅，从建盏的前世介绍至建盏梦回千年的传承，大家纷纷被建盏独具个性的天然之美所折服。
曜变、鹧鸪斑、油滴、兔毫是建盏花纹的语言，各色美轮美奂的建盏在谢老师的展示下熠熠生辉。现场大家的赞美声、惊叹声连连。
公司部分高净值客户及员工参加了活动，现场座无虚席。大家兴致满满，仔细聆听。
尔后，曾莹女士向大家展示了宋代点茶技艺，完整呈现了点茶技艺全部18个步骤，包括赏析建盏、静心焚香、炙烤团茶、圆月初碎、运转曲尘、从事聚茶、细筛茶粉、茶粉归仓、泉水鼎沸、冲浴竹筅、恭请兔瓯、曲尘入瓯、执壶冲中欧·体育生态物联网点、细心融胶、环盏注水、击拂茶汤、反复注水、献茶礼成。难得一见的技艺表演让大家啧啧称奇，也增强了大家对传统文化的理解与记忆。
最后，修光明先生为大家详细讲解了建盏原材料，烧制步骤以及建盏鉴赏等相关知识，活动现场气氛热烈，互动交流良好。
所谓点茶，宋蔡襄《茶录》记载，是将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲；先注少量水调膏，继之量茶注汤，边注边击拂，使之产生汤花（现时称泡沫），达到茶盏边壁不留水痕者为佳。由于宋代茶色尚白，为了争取较大的反差显示茶色，茶具选用福建建阳的建窑出产的黑釉建盏，更为合适。于是，建盏成为宋代点茶、斗茶的必备器具。
以普洱生熟茶、红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶，通过以茶筅击打、搅拌的方式，形成沫饽，用两种以上茶汤，以毛笔为介中欧·体育生态物联网质，融中国传统书画为一体进行创作的一种茶汤画行为艺术，是以现代手法呈现的茶道文化。
多次代表建窑建盏点茶技艺为国部及省部级领导展示宋代点茶技艺返回搜狐，查看更多