“来新疆这十年,不知不觉间成为了连接两地的‘桥梁’。我在台湾的家人基本都来过新疆,妻子这边的大陆亲人更是多次走遍台湾。尽管两地相隔四千多公里,但彼此间关注和交流的话题特别多,心灵距离非常近,我们都是一家人。”“80后”台湾青年简宇廷说,不仅在新疆找到了爱情,还在当地开拓了茶叶市场,引进了有台湾特色的茶具。他表示,在新疆开始了新的人生,找到了新的发展舞台。\大公报记者 应江洪新疆报道
简宇廷的台湾大业茶文化工作坊位于乌鲁木齐市黄金地段,楼下便是被内地著名歌手刀郎唱火的“八楼”(新疆昆仑宾馆)。大公报记者到访当日,刚从台湾回来的简宇廷和妻子吴丽丽正在茶坊忙着试茶。冬日的窗外冰天雪地、银装素裹,茶坊内茶香袅袅、温暖如春……
简宇廷来自台湾宜兰县,在台湾东海大学毕业后,曾做过工程师,后在台湾驻泰国、越南陶瓷工厂担任分厂长。回台后在一家厂商担任流程运营方面的高管。然而,昼夜颠倒的作息、24小时开机随时待命的状态,让年轻的简宇廷一度对生活的意义感到迷茫。最终,他下定决心离职,摆脱“纯牛马”的生活,开启了为期45天的大陆西北五省(区)游。
“最初只是想趁着年轻去大陆西北地区走走,沉淀一下自己,江南体育官网,找寻未来的出路。另一方面也因为当时父亲在乌鲁木齐从事茶叶生意,想顺路探望他。”简宇廷说,他把西北行的最后一站放到乌鲁木齐,没想到一来到这里就喜欢上了这个明亮、开放、包容的边城。在深入了解父亲的工作后,他感觉这个行业的状态和节奏比较适合自己的心性,返台后便开始进入新北市的製茶世家学习製茶及台湾茶的相关知识,并走遍台湾各山头茶区。江南体育官网,2014年,简宇廷再次来到新疆,逐步开始接手父亲的事业,进行台湾茶的推广与交流。
十年“疆漂”生活,简宇廷自觉最有成就感的是通过台湾茶这个媒介,认识了不少志同道合的朋友,乃至成为事业上互相帮助、生活中能够交心的朋友。他说,或许是新疆不产茶叶的缘故,也或许是新疆开放包容的环境,新疆人对各地的茶叶都不排斥,“可能一开始会觉得你价格高,但深入了解茶叶品质之后,会很乐意接受新鲜事物JN江南官网,。”
在新疆这个多民族聚居的地区,少不了要同各族民众打交道。简宇廷也是如此。他印象比较深的是一个名叫韩晶的回族姑娘。韩晶最初是他客户所在公司的普通员工,因为兴趣自学成为茶艺师后独立出来创业,主打产品就是回族人几乎每日都离不开的八宝茶。经过客户介绍认识之后,简宇廷和韩晶在彼此创业的道路上相互扶持,他毫不吝啬地分享自己的创业经验、产品、人脉;她积极主动地吸收业界新鲜资讯,丰富产品结构,成就了一段民族团结、交流交往的佳话。
简宇廷说,在新疆的广泛交往也促进了他事业上的不断创新。台湾人文茶器系列柴烧进入新疆,便是由他所开创引领。“随着大家的生活水平日益提高,以往那些量产的茶具、茶器已经不能满足高端市场的需求。人们追求更加个性化、差异化和人文内涵的茶器,及更加充盈丰沛的精神生活JN江南官网,。”简宇廷联合台湾十几位烧製茶器的匠师,根据新疆市场需求,定制台湾人文茶器系列柴烧,开辟了新的事业赛道。