爱茶人每年都会存些不同年份、不同种类、不同地域的茶。只要存茶方式正确,随着岁月的推移,一定会带来不一样的惊喜变化。下面就带大家来看看六大茶类茶叶储存有哪些要点,是需要我们在存放茶叶时注意的。
绿茶存放需置于阴凉、避光处,也可放在冰箱里冷藏储存,尤其是香气高的茶叶(如:龙井茶),最好有专用存放茶叶的小冰箱,家用冰箱里的异味是茶叶存储的大忌!
通常在冷藏的状态下保存一年就差不多了,即使保存的再好到了来年,再好的绿茶也只能该舍就舍。如果保存不当,可能不到8、9个月就会变味。
黄茶也是适合当年品饮的茶类,不适合长期存放,存放要点:存放时间不宜超过1年,需尽快饮用(紧压黄茶除外)。
家里有黄茶的朋友,可以使用真空压缩器,将开封的茶叶以小袋真空存放于通风干燥的避光之处,可有效保证黄茶的味道。
白茶偏凉性,最好在存放一定年份后饮用,这样可使茶叶的性质转温,功效性也更为明显。但要注意的是,白茶存放最好要密封、干燥、避光JN江南官网,,低温保存,不然再好的茶也逃不掉长霉的命运。存放要点:一年茶,三年药,七年宝
青茶也叫乌龙茶,是半发酵茶。喝乌龙茶注重的是香气,所以当年喝会更有味道。因为乌龙茶要经过焙火工艺,所以新茶一般存放2个月以后再喝口感更佳。
铁观音这种没有经过烘焙或烘焙程度轻微的青茶,保质期会比较短一点,一般冰箱里冷藏,保存期在18个月左右。
红茶是全发酵茶,一般可以存放很久,如传统正山小种红茶经过存放口感会更上一层楼。
存放一年后的红茶香气更清雅,茶汤更柔和、醇滑。红茶一般比较好贮藏,常规保质期在三年左右,但若存得当,避开光照、高温等不利因素,部分红茶亦可存放数十年。
黑茶属于后发酵茶类,能存放较长的时间,一般有越陈越香的特色。在清洁、防潮、无异味的环境下JN江南官网,,可以长期保存。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
NBA杯-老鹰逆转尼克斯进四强将战雄鹿 特雷杨22+11唐斯19+19
江南体育官网,
NBA杯-老鹰逆转尼克斯进四强将战雄鹿 特雷杨22+11唐斯19+19
《编码物候》展览开幕 北京时代美术馆以科学艺术解读数字与生物交织的宇宙节律
原来洋娃娃是按真人复制的,一点都没夸大。这个外国宝宝的皮肤,蓝色的眼睛,金色的卷发,太可爱了吧
消息称 TCL 华星明年将推出 500Hz 超高刷 27 英寸 QHD 电竞面板
江南体育官网,
TCL发布全新AI应用解决方案 李东生:AI为公司创造年效益超过5.4亿元