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  •   乡村博物馆是记录乡村沿革、在地文化、民俗风情的重要载体。随着乡村全面振兴的扎实推进,各地涌现出一批各具特色、贴近生活的乡村博物馆。2021年起,国家文物局开展乡村博物馆建设试点工作,将乡村博物馆纳入行业指导范畴,做好孵化培育,为乡村博物馆建设提供借鉴。  记者走进吉林和浙江两地的两座乡村博物馆,观察乡村博物馆如何充...
  •   绿茶大多采用新叶或芽制作,含有较高的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。这些成分在冲泡过程中容易浸出,导致绿茶的耐泡度较低。  2⃣️ 发酵程度绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,其制作过程中通过高温迅速破坏了酶的活性,终止了多酚类的酶促氧化。与其他茶类相比,绿茶的内涵物质相对较少,因此耐泡度较低...
  •   自古以来,中国的茶叶深受世界各国人民的喜爱,成为中国名片之一,远销海内外。近几年,有关茶的新闻也是被频频报道。  2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国人关于从种茶、采茶、制茶,一直到饮茶的文化,包括种茶技术、茶园管理、茶叶采摘、制作工序和技艺,以...
  •   随着时代的发展变化,现在喝茶的人士从老一辈慢慢转到了年轻的一代了,但是对于茶叶的基础常识却知道的不多,大家普遍追求一个口感,不像老一辈有着对生活的感悟,品的不只是茶,而是对生活的品味,那么今天和大家一起来看看我国茶叶的十大基本常识。懂不懂茶不仅要会喝,还要会茶叶的知识。  茶叶根据制作方法和饮用习惯的不同,主要分为...
  •   开云真人官网开云真人官网中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。平时很喜欢喝茶的,但对茶的类别和知识还是一知半解。下面是小编收集的关于中国茶知识。  绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,产区分布:北到山东、陕西、甘肃,南到海南,都生产绿茶。其余还...
  •   品茶,作为中国古老而精致的文化传统,拥有一系列独特的专业术语。这些术语不仅体现了品茶的艺术性,也展现了中华文化的博大精深。以下是一些常见的品茶专业术语,让我们一起领略品茶的韵味。  1、茶性:指茶叶表现出的性质,如寒性、温性等,不同茶性对应不同的体质和季节。  2、茶气:品茶时感受到的茶香、茶味在口腔和鼻腔中的扩散...