,体现了中国人所秉持的谦、和、礼、敬的价值观,在社会可持续发展中发挥着重要作用。
年列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,共涉及武夷岩茶、绿茶、富春茶点、潮州工夫茶艺等
中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家,其中最著名的有武夷岩茶、西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音等中欧·体育生态物联网,这些富有诗意的名字总能让人回味起留在唇间的茶香。中国人运用萎凋、做青、杀青、闷黄、渥堆、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类,以及花茶等再加工茶
茶点是在饮茶过程中发展起来的一类点心,精细美观,口味多样。茶点与茶讲究和谐搭配,既注重风味口感,也重视地域习惯和文化内涵。创建于清代的江苏扬州富春茶社,以独创的“魁龙珠”茶和三丁包、翡翠烧卖等经典茶点享誉国内。
茶融入了中国人的日常生活,在家庭、工作场所、茶馆、餐馆和寺庙中无处不在,是社会交往和婚礼、祭祀等仪式的重要组成部分。潮州工夫茶艺是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,把饮茶做为待客的最佳礼仪,被尊称为
旁,摆上陶罐和茶点,茶叶用炉火缓慢煨烤,清幽茶香扑面而来,众人饮茶聊天,所有烦恼都随之消散。
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通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等,中国茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱,已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介,成为人类共同的财富中欧·体育生态物联网。
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