姿态是指人的行为举止中身体所呈现的样子。茶艺中的姿态美是指茶艺师的基本姿势、各种举止行为,以及表情和眼神中所展现出来的动态美。
从中国传统审美角度来看,人们推崇姿态的美高于容貌之美。古典诗词中用“一顾倾人城,再顾倾人国”来形容绝代佳人,顾即顾盼,是好似秋波一转的样子。或者说某女子有林下之风,就是指她的风姿迷人,不带一丝烟火气。
茶艺演示中的姿态也比容貌更重要,得体的姿态不仅能够表现出茶艺师对客人的尊重,而且能体现出个人的精神风貌和修养。茶艺中的姿态主要包括站、坐、跪、蹲、走等方面。
常言道“站如松,坐如钟”,站姿是衡量一个人外表乃至精神的重要标准。从一个人的站姿,人们可以看出他的精神状态、品质和修养及健康状况。挺拔的站姿会给人一种优雅高贵、庄重大方、积极向上的美好印象。良好的站姿应当是:人直立,挺胸,立腰,收腹,略为收臀,重心有向上升的感觉;头要正,头顶要平,下颚微向后收;双目平视,面带微笑;直颈,双肩舒展,保持水平并稍微下沉;双腿直立,膝盖放松,大腿稍收紧上提,身体重心落于两脚中间。
男茶艺师站立时,两脚平行分开,两脚之间距离不超过肩宽,以20cm为宜;或两脚跟相靠,脚尖展开呈现45°~60°,呈“V”字形,但不能超过肩宽;两臂自然下垂,手指自然弯曲,放于身体两侧,紧贴侧臂;双手也可左手在上,虎握,放于小腹部。
站累时,站姿的脚姿可以有一些变化:一是两脚分开,两脚外沿宽度以不超过两肩的宽度站立;二是左丁字步与右丁字步轮换,以一只脚为重心支撑站立,另一只脚稍息。
坐姿是指屈腿端坐的姿态,是一种静态之美。正确开云真人官方APP下载优雅的坐姿,能给人一种端庄文雅、稳重大方、亲切自然的美感。坐姿不正确,会显得懒散无礼,有失高雅。
入座及离座时要轻稳,一般遵循左进左出的原则。入座时,臀部坐椅子的三分之二处,双目平视,下颌微收,面带微笑,双手放在两膝或桌子上。离座时要自然稳当,右脚向后收半步,然后起立,起立后恢复站姿脚位。茶艺演示过程中,坐姿要保持挺直端正,肩部不能因为操作动作的改变而左右倾斜。女茶艺师特别要注意将双脚并拢,否则显得不雅。
正式坐姿指茶艺师走到座位前轻稳地坐下,最好坐在椅子的一半或2/3处,不能倚靠椅背。使身体重心居中,否则会因坐在边沿使椅(凳)子翻倒而失态。穿长裙子的女茶艺师坐下时要用手把裙摆向前拢一下。坐下后,双腿并拢,小腿与地面基本垂直,男茶艺师两膝间可松开一拳的宽度。上身正直,双肩放松,头正下颌微收;眼睛平视或略垂视,面带微笑。女茶艺师右手在上双手虎握,置放胸前或面前桌沿;男茶艺师双手分开如肩宽,半握拳轻搭于前方桌沿。
侧点坐姿分左侧点式和右侧点式,采取这种坐姿,也是很好的动作造型。根据茶椅、茶桌的造型不同,坐姿也应发生变化。比如茶桌的立面有面板或茶桌有悬挂的装饰物,无法采取正式坐姿,可选用左侧点式或右侧点式坐姿。左侧点式坐姿要双膝并拢,两小腿向左斜伸出,左脚跟靠于右脚内侧中间部位,左脚脚掌内侧着地,右脚跟提起,脚掌着地。右侧点式坐姿与之相反。
如果茶艺师穿长裤或腿部较开云真人官方APP下载丰满,坐时可将膝盖与脚间的距离尽量拉远,小腿部分看起来略显修长,线条看起来会更加优美。
一般适合于穿长衫演示宗教茶道的男茶艺师。坐时用双手将衣服撩起徐徐坐下,衣服后层下端铺平,坐下后双腿向内屈伸相盘,用双手将衣服前摆稍微提起盖住双脚,不可露膝,再将双手分搭于两膝。
无论采用哪种坐姿,都要保持姿态自然、美观。切忌两腿分开或跷二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。如果是作为客人,也应注意采取正确的坐姿。若坐在沙发上,由于沙发离地较低,端坐使人不适,则女茶艺师可将两腿并拢偏向一侧斜伸(坐一段时间累了可换另一侧),双手仍搭在两腿中间;男茶艺师可将双手搭在扶手上。
日本的茶道、韩国的茶礼在演示时多采用跪姿,我国仿古型的一些茶艺也有采用跪姿的,目前影响大、流传广的无我茶会也多用跪姿。此外,在我国还存在许多仿日式、仿韩式的茶艺馆,也常采用跪姿。对于中国人来说,特别是南方人极不习惯跪姿,因此特别要注意,以免动作失误,有伤大雅。跪姿有两种:跪坐和单腿跪蹲。
日本人称跪坐为“正坐”,即两腿并拢,双膝跪在座垫上,双脚背并拢或右脚背搭在左脚掌上着地;接物时,脚尖并拢着地,脚掌垂直于地面;臀部坐在双脚上。腰挺直,双肩放松,向下微收,头正下颌略敛,舌尖抵上颚;双手搭放于大腿上,或双手交叉于腹部;女性左手在下,男性反之。
单腿跪蹲指左膝与着地的左脚呈直角相屈,右膝与右足尖同时点地,其余姿势同跪坐,这一姿势常用于茶艺中奉茶。如果桌面较高,可转换成单腿半蹲式,即左脚前跨一步,膝盖微屈,右膝屈于左腿小腿肚上面。
取物式蹲姿指拿取低处物品或拾起落在地上的东西时,不能直接弯下身体起翘臀部,否则就是既不雅观又不礼貌的行为,而要利用下蹲和屈膝动作。具体的做法是:两脚稍分开,站在要拿或拾的东西旁边,缓慢屈膝蹲下,不要低头和弯背,要慢慢放下臀部再拿取,以显文雅。如果物品较重,需要利用腿力,以免扭伤腰部。
奉茶式蹲姿指向客人奉茶时,在茶桌较矮的情况下,采用蹲姿更显动作优雅美观。奉茶式蹲姿常用的有高低式和交叉式两种。
(1)高低式蹲姿下蹲时左脚在前,右脚稍后(不重叠),两腿靠紧向下蹲。左脚全脚着地,小腿基本垂直于地面;右脚脚跟提起,前脚掌着地。右膝低于左膝,右膝内侧靠于左小腿内侧,形成左膝高右膝低的姿态,臀部向下,基本上以右腿支撑身体。蹲下时上身挺直,放松双肩。随着双手茶奉与客人时,目光亲切地注视着客人。这种蹲姿较适用于茶桌相对较低的情况。
(2)交叉式蹲姿如果桌面相对较高,可采用交叉式蹲姿。下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。左腿在后与右腿交叉重叠,左膝由后面伸向右侧,左脚跟抬起,前脚掌着地。两腿前后靠紧,合力支撑身体。臀部向下,上身稍前倾。
一般男茶艺师可选用第一种蹲姿,两腿之间可有适当距离。而女茶艺师无论采用哪种蹲姿,都要注意将两腿靠紧,臀部向下。
行姿,也称走姿、步态,是茶事活动中的一种动态美,往往最能表现一个人的风度、风采和韵味。优美的行姿会使身体各部分散发出迷人的魅力,使人更显青春活力,也可增添茶艺风采。行姿首先要以端正的站姿为基础,行走时,应上身挺直,保持平稳,头部端正上顶,下颌微收,两肩齐平,挺胸、收腹、立腰,两眼平视,面带微笑。行走时身体重心稍向前倾,提胯由大腿带动小腿向前迈,脚步要轻而稳,跨步脚印为一直线。走路要用腰力,脚跟先接触地面,依靠后腿将身体重心送到前脚掌,使身体前移。行进时步伐要直,两脚应有节奏地交替踏在虚拟的直线上开云真人官方网站,脚尖可微微分开。左脚前迈时微向左前方送胯,右脚前迈时微向右前方送胯,但送胯不明显。双肩平稳,放松,双肩手臂自然前后摆动,摆幅以前摆25°、后摆15°为宜,手指自然弯曲。走路时应保持速度和步幅适中,这样才能给人行姿轻盈、温柔端庄、稳重大方的动态美。
转弯时,向右转则右脚先行,反之亦然。出脚不对时可原地多走一步,待调整好后再直角转弯。转身时腰身先转,头随后再转过去。如果到达客人面前为侧身状态,需转身,正面与客人相对,跨前两步进行各种茶艺动作。当要回身走时,不可扭头就走,应面对客人先退后两步,再侧身转弯,以示对客人的尊敬。有时会在走廊或过道遇到迎面而来的宾客,茶艺师要先礼让,主动站在一侧,为宾客让道,注意要面向客人而不是将后背转向客人。与宾客向同一个方向行走时,不能抢行。如遇急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑,超越前面的客人,需彬彬有礼地征得客人同意,并表示歉意。
当在前面引领客人时,要尽量走在客人的左侧前后。上身稍向右转体,侧身向着客人,保持两三步的距离。可边走边向客人介绍环境,需做手势时尽量用左手。侧身向着客人既可表示尊重又可留心观察客人的意愿,及时为其提供满意的服务。