8月6日至9日，2024年“湖北工匠杯”技能大赛第十二届全省茶业职业技能竞赛在利川举行，来自全省17个市州的41名参赛选手，齐聚利川同台竞技，演绎工匠风采，共赴一场茶的文化盛宴。

　　本次竞赛以技能操作为主，分为理论考试、实操考核两部分。考核设置规定茶艺演示、茶叶品质鉴别、茶汤质量比拼、自创茶艺演示、点茶等五个模块。

　　规定茶艺演示是在中国茶道精神指导下，以泡好一杯茶汤、呈现茶艺之美为目的，统一茶样、统一器具、统一基本流程，动态演示泡茶过程的茶艺比赛形式。布具、温壶、置茶在该环节，选手们有条不紊地演示了乌龙茶的冲泡技艺。

　　茶叶品质鉴别是一场味蕾与专业知识的较量。选手们闻茶香、品茶汤，认真鉴别，填写答案。

　　“黄茶的特点是闷黄，这一特点也造就了它独特的气味”在茶汤评比环节江南体育官网，，一双双灵巧的手在精美的茶器间流转，举手投足间尽显端庄优雅。选手用茶拨将茶荷里的茶拨到盖碗里，待冲泡好后，将茶汤送到裁判面前品鉴。

　　“前有侍僧皎然，后有茶仙卢仝，均作诗赞美煎茶”在自创茶艺环节，选手们用独特的茶席设计、流畅的泡茶动作以及富含文化底蕴的解说，将茶艺演绎成一幅流动的画卷，讲述着中国茶文化跨越千年的故事。

　　点茶环节考量的是选手的汤沫调控能力、分茶能力。注汤、击拂、置托按照步骤，选手冲点了色、香、味、沫俱佳的茶汤。

　　经过角逐，此次比赛共评出一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名江南体育官网，，优胜奖8名，优秀教练奖3名，优秀组织单位奖7名，突出贡献单位奖5名。其中，恩施州代表队罗杰、姚思琪荣获一等奖，恩施州人社局、利川市人社局被评为突出贡献单位奖。

　　“能和其他市州的优秀选手切磋交流，是一次很好的磨砺与成长。”姚思琪说，“行而不辍，未来可期，我将不断提升技能水平，希望恩施的茶文化能在我们手中得到传承与发扬。”

　　茶业作为湖北省的传统特色产业，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。本次竞赛旨在弘扬工匠精神，提升茶业从业者的技能水平，推动茶产业创新发展，为湖北省茶业的繁荣发展注入新的活力。江南体育官网，江南体育官网，