2月21日，巴黎中国文化中心在现代楼大厅举办了“非遗迎春•茶韵传世民乐与茶艺交映”——茶文化雅集交流活动。来自中国澳门和云南的茶艺师及滇红茶非遗传承人现场展示精湛茶艺JN江南官网，，向法国嘉宾讲述中华茶文化故事，展现茶文化传承与发展成果。现场公众在茶香萦绕间领略茶道之美，以茶会友，感受中法因茶结缘、交流互鉴的深厚情谊，80名法国公众参与了活动。

　　伴随着悠扬的琵琶与古琴演奏，澳门茶艺师徐雅琳与云南茶艺师王洪珠依次呈现茶冠表演，以“边演绎、边讲解”的方式向法国观众展示茶艺冲泡技艺。现场茶香四溢，观众纷纷举起手机记录下茶与音乐交融的美妙瞬间。随着茶汤的缓缓倾注，玫瑰烟正山小种、正山小种与乾坑老欉三款红茶次第呈上，现场嘉宾在茶艺师的引导下细细品鉴，从初闻的馥郁花果香，到入口的醇厚甘甜，再到回甘的悠长余韵，每一杯茶都似在诉说着岁月沉淀的故事，令人沉醉于茶韵悠长的东方诗境。

　　随后，滇红茶非遗传承人张贵景为嘉宾细致讲解滇红茶的历史渊源与独特工艺。生动描绘了滇红茶如何因高原风土孕育出醇厚甘甜的口感，并细致讲述从鲜叶采摘到发酵、干燥的每一道关键工序。嘉宾们专注倾听，不时提问，探讨不同工艺对茶汤风味的影响，甚至还有的嘉宾认真做笔记，力求深入理解红茶制作的奥妙。

　　在茶文化知识交流的氛围中，中国国家一级茶艺师曾莉现场冲泡朱樱红茶与凝香红茶，为观众进一步解析茶汤风味、茶道美学及品鉴要点，让嘉宾在品茗间感受中国茶文化的博大精深。

　　活动尾声，澳门茶艺专业人员协会会长陈佩兰为嘉宾细致讲解宋代点茶技艺，并现场演绎这一承载千年文脉的传统艺术。嘉宾们亲手研末、注水、击拂，体验古人以茶寄情、以技会友的雅趣，在一抹茶汤的浮沉间，领略宋代茶道的意境之美。“斗茶”互动更是点燃了全场热情，让嘉宾在趣味竞艺中感受点茶的精妙与韵律。

　　参加活动的法国名茶爱好者、艺术家皮尔·阿麦（Pierre Amiel）对此次活动的丰富内容和现场雅致的配乐赞不绝口，认为不虚此行。他特别感兴趣的是中国茶的制作工艺，尤其是此前未曾了解的发酵过程，例如普洱茶的前发酵与后发酵区别。品茶环节中，他最喜爱的是中国红茶与法国玫瑰花的搭配，称其风味和谐，堪称完美。

　　法国卫生部健康医生让·塞拉芬(Jean Séraphine)对记者表示，此次茶会让他对中国茶文化有了更深入的了解，品尝到了不同风味的茶品，尤为喜爱正山小种的馥郁茶香。同时，他惊喜地了解到日本抹茶技艺源自中国JN江南官网，，并在现场亲手体验了点茶与邻座嘉宾“斗茶”，深刻感受到这一传统技艺的独特魅力。

　　育婴助理艾洛蒂·佩罗雄(Élodie Perochon)在活动中全神贯注，细致用笔记录每一个关于茶的知识点，生怕错过任何细节。她表示，自己对中国文化和茶文化一直怀有浓厚的兴趣，而这场茶会不仅让她得以近距离观摩茶艺之美，更让她在品茗与聆听间感受到中国茶文化的博大精深。她特别感慨，茶不仅是一种饮品，更承载着千年智慧与东方哲思，每一道工序、每一缕茶香，都映照着人与自然的和谐共生。能够在这里亲身学习、深入体验，深度领略中华茶文化的深厚底蕴，让她收获颇丰，倍感欣喜。JN江南官网，JN江南官网，JN江南官网，