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  •   丽水市松阳县,有着“最后的江南秘境”之称,让它享誉中外的,不仅有留存最完整的“古典中国”县域样板,更有着连绵茶山和悠远茶香。  据史料记载,松阳种植茶叶、出产茶叶始于三国。到了唐代,道教天师叶法善所制松阳茶叶“竹叶形,深绿色,茶水色清,味醇”,被称为“卯山仙茶”。  古往今来,不少文人雅士以茶寄情、用茶讴歌。“松翠...
  •   JN江南官网,JN江南官网,在中秋节即将来临之际,新塘街道广泽社区与乐意居家养老服务中心共同为老人们精心筹备了一场中秋茶艺活动。  国家一级茶艺师赵杭英应邀为老人们带来了一场精彩的茶艺表演。赵老师的动作娴熟而优美,温杯、投茶、注水、出汤,一气呵成。赵老师还向老人们讲解了茶叶的种类、功效以及泡茶的技巧。  老人们一边...
  •   茶道起源于中国,已有数千年历史。茶道的兴起可追溯至唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》是中国乃至世界上最早一部关于茶的专著。随着茶道的传承与发展,至明清时期,茶道精神逐渐与儒、道、禅思想融合,追求和谐、宁静、自然的境界,人们说的“茶禅一味”正是由此而来。  “茶禅一味”讲究的是茶意与禅意在精神层面的结合互通。大益集团副总裁...
  •   绿茶是不经过发酵的茶,即将茶叶摊晾后直接下到热锅里炒制,以保持其绿色的特点,比较出名的绿茶有:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。  红茶与绿茶相反,是一种全发酵的茶,茶叶摘取后在氧气作用下发酵,红茶的名字得自其汤红色,比较出名的红茶有:祁红茶、滇红茶、英红茶等等。  青茶也称为乌龙茶,是一类介于红绿茶之间的半发...
  •   近期研读著名作家邓九刚老师的《茶叶之路——欧亚商道兴衰三百年》,不仅让更多的人了解了这段鲜为人知的历史和文化,更促进了中蒙俄三国之间的文化交流与合作。邓九刚老师通过这部作品,为传承和弘扬中华民族优秀传统文化做出了重要贡献,同时也展现了他作为一位具有国际视野和文化担当的作家的风采。让旅蒙商这支独特的群体,逐渐成为关注...
  •   去年下半年,“中国传统制茶技艺及其习俗”成功入选人类非物质文化遗产(以下简称非遗),彰显了中华优秀传统文化的国际影响力,也为茶文化发展带来了重大契机。为推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,不断增强中华民族凝聚力和中华文化影响力,可从以下三方面进一步推进茶文化国际影响力。  强化主体意识,明确责任担当。茶类非...