2月14日14时，乐山市夹江县经开大道旁，两辆卡车缓缓驶出四川洪椿茶业有限公司厂房。当天下午，共80吨左右的夏秋茶从这里出发，目的地是阿尔及利亚等非洲国家和地区。

　　眼下，四川各地春茶陆续上市，并非以夏秋茶为主的出口茶旺季。但是，在洪椿茶业的厂房内，1000多吨的出口茶库存已全部下订，3月底就能清仓。

　　淡季不淡的背后，“川茶出口第一县”夹江县做对了什么？又经历了怎样的市场变化？

　　夹江县拥有30万亩茶叶基地，在四川这个产茶大省中，其种植面积和产量并不亮眼。但是，全县拥有256个茶叶加工厂，年加工茶叶5万吨，其中出口量就超4万吨，让夹江县坐稳“川茶出口第一县”。

　　洪椿茶业是夹江县三大茶叶龙头企业之一，2024年加工茶叶1.2万吨，其中出口占七成，主要销往中亚、非洲等地区。“单子接不完。”该公司负责人古翠琼说，春节后复工刚过JN江南官网，几天，去年库存的1000多吨茶叶就已全部下订，她不得不拒绝了好几个出口订单。

　　“这得益于我们紧盯消费市场变化。”古翠琼介绍，此前，茶叶进口国家消费群体大多习惯喝甜茶，公司便在加工茶叶时添加一定含量的糖。这几年国外消费者消费习惯转变，客户要求加工企业在茶叶中不再加糖，并对茶叶的风味口感提出更高要求。

　　“因此，去年我们更新了加工设备。新设备改进加工和拼配技术，杀青效果更好，茶叶品质和口感得到明显提升。”古翠琼说，设备更新后生产的茶叶更受国外市场欢迎，预计今年公司还能再增加3000吨的出口茶销售量。

　　不只是洪椿茶业。当前，夹江县已形成以县茶业协会为核心，3家龙头企业为引领，256家茶企协同发展的出口茶加工集群。“针对国外市场对茶叶越来越高的品质要求，去年，全县实施标准化、智能化、清洁化提升工程，改造提升23家初精制企业。‘一带一路’夹江出口茶园区预计今年正式投入使用，将新增加工能力2万吨，新增综合产值16.5亿元。”夹江县农业农村局副局长蔡永洪介绍。

　　2月14日11时，夹江县木城镇五显岗村，一辆厢式货车进入茶山中的四川森之源茶业有限公司厂区。

　　森之源茶业是一家以春茶加工为主的企业。当下是春茶销售季，但这辆货车前来运载的不是今年的春茶，而是去年库存的一批夏秋茶。

　　春茶加工企业为何卖起了夏秋茶？“这是我们专门卖给茶饮店供应链公司的一批茶叶。”森之源茶业负责人刘校宏介绍，2023年，公司夏秋茶的加工量还只有零星一点。去年以来，随着各类茶饮店不断涌现，产量更高的夏秋茶需求陡增，公司加工量达20多万斤。“价格也一路爬升，加工后平均卖22元至23元一斤JN江南官网，，最高的时候卖到38元一斤。从今年的趋势看，夏秋茶的加工量还要上升。”

　　加工端20多元一斤的售价，反馈到种植端，茶农销售夏秋茶鲜叶的价格可达2元至3元一斤，比用于出口的夏秋茶收购价更高。

　　“对茶农来说，市场变化带来了增收。对于出口茶来说，这同样是机遇。”蔡永洪分析，在当前各地茶叶种植面积和产量增加潜力有限的背景下，茶饮店供应量增加，抢占了出口茶的供应量，后期价格可能还会随之上升。

　　出口茶企同样嗅到国内市场的机遇。去年，洪椿茶业启动茶饮店供应计划，全年夏秋茶销售量达1000吨。今年4月，一条日加工50万斤鲜叶的生产线即将投用。古翠琼预计，今年销售量可达2000吨。

　　顺应国内JN江南官网，、国际市场的变化，夹江县茶企抓住了机遇，尝到了甜头。但对出口企业来说，夹江茶的出口道路，还可以再通畅一些。以洪椿茶业为例，企业负责人告诉记者，公司每年的销售量中，有三分之二是通过浙江等地的出口贸易企业销往国外，只有三分之一是直接出口。

　　大部分依靠中间商出口，有利也有弊，利在于减少资金回收风险，弊在于利润的降低。依靠中间商出口，利润率只有直接出口的一半。

　　但记者也看到，在夹江县企业和主管部JN江南官网，门的合力下，出口环节正在逐步减少。一个例子是JN江南官网，，去年，洪椿茶业在乌兹别克斯坦开店，夹江茶可直接面向客户销售。而通过搭乘茶叶出口中亚专列、中欧班列，夹江茶已远销非洲、中亚、东欧等地区。（四川日报全媒体记者 阚莹莹）

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