随着天气转暖,碧螺春、竹叶青、雪芽、银针等新茶陆续上市,由于上市量较少,目前价格较高。业内人士提醒,新茶刚上市,谨防不法商贩用陈茶“扮嫩”冒充新茶。
下关茶叶城茶商俞老四告诉记者,目前,碧螺春货源主要来自四川、广西,四川碧螺春零售价每500克230—250元,广西碧螺春每500克100元。银针、翠柏、竹叶青中欧·体育生态物联网、雪芽每500克也在100元左右。每年4月上旬,新茶才开始大量上市。因此,市民要想喝到既便宜又好喝的新茶,还得再等半个月时间。
新茶刚上市,也正是陈茶即将退市之时。记者了解到,为了牟利,部分不法商贩会用陈茶冒充新茶销售,或是将陈茶和新茶搀杂销售,消费者更不易察觉。
此外,新茶表面一般会有白色的“细毫毛”,泡出来的茶水汤色绿而明亮,口感清爽中欧·体育生态物联网中欧·体育生态物联网。而陈茶表面很少有白色的“细毫毛”,泡出来的茶水颜色暗淡。
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