茉莉茗香、栀子绿茶、蜜桃乌龙……走进位于湄潭县的贵州春水堂茶业有限公司生产车间，阵阵茶香沁人心脾。

　　2022年，在珠海、遵义东西部协作推动下，湄潭县从广东引进多家新茶饮供应商，贵州春水堂茶业有限公司便是其中一家。“新茶饮有别于原茶、即饮茶和固体茶，拼的就是原料。”贵州春水堂茶业有限公司总经理徐峰表示，湄潭所产茶叶鲜爽浓郁，非常适合开发新茶饮产品，选择来湄潭发展新茶饮产业，就是看中了其丰富的茶资源。

　　“湄潭是‘全国茶业百强县’第一名，全县茶园总面积60万亩。”湄潭县茶产业发展中心副主任田徐介绍，近年来，全球新茶饮迅猛发展，立足自身茶产业基础，湄潭县着力挖掘新茶饮市场潜力，陆续引进多家新式茶饮企业落户，进一步提升夏秋茶综合利用率。

　　徐峰介绍，2023年9月投产至今，已累计采购湄潭本地夏秋茶总额超5000万元，今年预计销往全国各地的新式茶饮产品将达到上万吨，其中湄潭茶的占比会突破20%。

　　“过去，夏秋茶质高价低，除被客商低价收走一部分外，其余都浪费掉了。”田徐告诉记者，新茶饮生产不仅需要春茶，也需要使用大量的夏秋茶，中欧·体育生态物联网这就大大提高了夏秋茶的下树率和产品附加值。

　　2023年，湄潭全县茶叶产量达7.21万吨、产值75亿元，其中春、夏、秋茶产量占比分别为46%、31%、23%。从“单向输血”到“双向奔赴”，东西协作给湄潭抢滩新茶饮赛道注入了强劲动能。

　　伴随粤黔协作步入高质量发展新阶段，今年5月，珠遵两地结合遵义茶产业发展实际情况，在湄潭启动建设新茶饮生产中心、研发中心、加工中心、配送中心，打造全国新茶饮供应链中心，中欧·体育生态物联网致力于“让遵义茶农每斤茶叶增收一块钱”。

　　“瞄准打造全国新茶饮集聚区，全县正坚持围绕茶、做足茶、突破茶，在新茶饮领域不断探索。”田徐表示，当前，湄潭正不断招引完善供应链企业，以期通过招商引资，建立一条汇聚包材、果、茶、糖、奶、花等元素的完整供应链，着力推动全县茶产业提质增效中欧·体育生态物联网。

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